Una colazione diversa e gustosa.
Oggi ti presento il chia pudding, un dolce dal sapore delizioso e dalla consistenza cremosa, realizzato con i piccoli semi di chia, un’opzione perfetta per la colazione o come spuntino leggero, in quanto offre una carica di energia sana per affrontare la giornata.
I semi di chia, quando messi a bagno in liquidi come il latte vegetale, si gonfiano e formano una consistenza gelatinosa simile al budino. Puoi personalizzare il pudding con l’aggiunta di frutta fresca, frutta secca o spezie, creando una vasta gamma di gusti e varianti.
Il chia pudding non solo è delizioso, ma è anche una fonte di fibre, proteine e acidi grassi omega-3, rendendolo un’opzione nutriente per soddisfare il tuo palato e il tuo corpo.
Mettiti all’opera e scopri come creare il perfetto chia pudding da gustare in qualsiasi momento della giornata!
Dosi per 1 persona o 1 adulto + un bambino
INGREDIENTI:
- Semi di chia 15g
- Cacao amaro 1g
- Bevanda veg alla mandorla 100g
- Yogurt greco 125g
- 1 cucchiaino di miele o marmellata
ISTRUZIONI:
- Mettere i semi di chia insieme al latte e al cacao in una ciotola e mescolare bene.
- Mettere in un bicchiere di vetro e far riposare una notte in frigorifero.
- Aggiungere lo yogurt greco e il miele o la marmellata senza mescolare.
Il chia pudding è un’opzione ideale da proporre anche ai bambini come colazione fresca o merenda fresca. Questa deliziosa preparazione offre una combinazione di gusto e consistenza che i piccoli adoreranno. Può essere personalizzato con l’aggiunta di frutta fresca o scaglie di cioccolato.
Oltre a essere gustoso, il chia pudding è anche una scelta nutriente per i più piccoli, fornendo loro fibre, proteine e acidi grassi poliinsaturi. È un’alternativa alle tradizionali opzioni di colazione o merenda, offrendo una varietà di nutrienti importanti per la crescita e lo sviluppo dei bambini.
Buon appetito a tutta la famiglia!